新年明けましておめでとうございます。

素晴らしい2023年の朝です。
この清々しい気持ちを忘れずに一年を過ごしていきたいと思います。

昨年は沢山の新しいスタッフがくわわり、フレッシュな風を吹かせてくれました。
コーポレートサイトを一新し、新業態のclasico、Pizzeria Picoも無事にスタートしました。

コロナ禍であっても守りを固めてくれているスタッフたちのおかげで、大きく攻めることができた。
そんな一年だったように思います。

世の中はコロナだけでなく、戦争、エネルギー、食糧の問題等、
私たちの業界に直結する多くの課題を抱えている大変な時代ですが、
どんな時代、状況下でも上を向き常に笑顔になれることを探し、
「食」の仕事に誇りを持って取り組むことが大切です。

「未来をすこしずつすこしずつもっとおいしいほうへ」

それでは、皆様にとって幸多き素晴らしい年になりますよう祈っています。

本年もどうぞ宜しくお願いします！