KANEL BREAD
Beaujolais Nouveau 2018
こちらもご予約受付中！ 今年は11/15木曜日が解禁日。
毎年ご好評頂いている、新井順子さんのロゼ・ガメイ・ヌーヴォーが今年も届きました。
自然農法で栽培、自生酵母のみで醸造。SO2など添加物は一切なしで、無濾過、無清澄。
柔らかく、フレッシュで、弾けるような果実実と、赤いキャンディーのようなニュアンス。それでいて包み込むようなふんわりとした奥行きも感じられます。
今年も若干のガスを残していますのでよく冷やして、そっと抜栓して下さい。
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「ガメイ ロゼ ヌーヴォー ヴィニフィエ パー ジュンコ アライ」
¥3400 (税込)
2018.11.11.Sun